Welke Stad Ter Wereld Heeft Het Beste Streetfood

Welke Stad Ter Wereld Heeft Het Beste Streetfood
Welke Stad Ter Wereld Heeft Het Beste Streetfood

Video: Welke Stad Ter Wereld Heeft Het Beste Streetfood

Video: Welke Stad Ter Wereld Heeft Het Beste Streetfood
Video: Italian Pasta on the Road. London Street Food 2024, Maart
Anonim

Volgens een onderzoek van Virtualtourist.com blijkt dat in de straten van Bangkok het lekkerste en meest gevarieerde eten wordt bereid. De experts van het portaal lieten zich leiden door de beoordeling, waar honderdduizenden reizigers hun mening gaven. Deze lijst wordt gedomineerd door de megasteden van Azië.

Welke stad ter wereld heeft het beste streetfood
Welke stad ter wereld heeft het beste streetfood

Bangkok staat al lang bekend om zijn heerlijke, gevarieerde en voedzame keuken. Van alle lokale gerechten die op straat kunnen worden geprobeerd, merkten experts vooral op: groene salade met exotische papaja, kip met een speciale groene curry, rijstballen met mango, rijstnoedels met vissaus en limoen.

Singapore staat op de tweede plaats in de ranglijst van de meest "lekkere" steden. Experts bewonderd: chili krab met knoflooksaus, kip met rijst en gember, gemarineerde vleesspiesjes met verschillende sauzen. Street cuisine-experts merkten ook een soep op gemaakt van rijstnoedels, kleine garnalen, visknoedels en kokosmelk.

De Maleisische stad Penang staat op de derde plaats in de ranglijst voor de kwaliteit van straatvoedsel. Experts proefden: zure en pittige vissoep "assam laksa", ronde rijstnoedels, pannenkoeken "roti", gegrild vlees in pindasaus. Alle gerechten bleken verbazingwekkend lekker en aromatisch.

De vierde regel van de "lekkere" lijst werd ingenomen door Marrakesh, de zesde - door Ho Chi Minh, de zevende - door Istanbul, de achtste - door Mexico City, de top tien - door Belize. Slechts twee Europese steden stonden op de ranglijst: Palermo - vijfde, Brussel - negende. In Italië waren kenners dol op: arancini rijstballetjes met vleessaus, kikkererwtenpannenkoekjes en gefrituurde crocche-aardappelballetjes. In Brussel moet je zeker Belgische wafels en slakken- en mosselgerechten proberen.

In de straten van Bangkok staan letterlijk overal eetstalletjes. Voor een Europeaan is hun uiterlijk een beetje ongewoon, maar het eten is hier lekker, vers en goedkoop. Traditionele Aziatische hoofdgerechten worden gemaakt van noedels en rijst. Bangkok Street Food is beïnvloed door vele keukens van de wereld, omdat talrijke gastarbeiders hier niet alleen hun families brengen, maar ook de gastronomische cultuur (producten, gewoonten, kooktechnologie). Dit alles werd bizar door elkaar gegooid en spatte rijkelijk de straten van Bangkok op.

U kunt het kookproces zelf bekijken. Chef-koks hakken, snijden, mixen, koken, bakken en bakken op meesterlijke wijze. De ogen hebben geen tijd om de razendsnelle bewegingen van hun handen te volgen. Als gevolg hiervan krijg je in een paar minuten een meesterwerk dat je gewoon met plezier moet eten en iets anders moet bestellen dat niet minder lekker en interessant is.

Een grote verscheidenheid aan BBQ-grills is erg populair in Bangkok. Allerlei soorten voedsel worden verzameld, in porties gesneden en op spiesen van hout gezet. Bijna alles ondergaat een "shampoo": vlees, kip, vis, zeevruchten, duiven, rijstballen, groenten en fruit. Het straatvoedsel van Bangkok rust nooit, zelfs de Chinese groet "Chigola Ma?" betekent "Heb je al gegeten?"

Aanbevolen: